Актуальная тема. Где будем выпасать коров?

В нашей стране уже давно установилась стабильность, которую никак не назовешь положительной. Речь идет о поголовье крупного рогатого скота и, и частности, коров. Что ни год в общественном секторе оно сокращается на пять с лишним процентов. Не лучше ситуация и в частном секторе. Какое село не возьми, коров у населения становится все меньше и меньше. Статистика убедительно подтверждает этот факт.

Простой пример тому – село Мирное (бывшее Карла Маркса). Еще не так давно поголовье дойного скота здесь доходило до сотни голов. Сегодня – в два с лишним раза меньше. Не будем говорить о чисто объективном факторе – старении населения, когда пожилым людям уже не под силу заниматься коровами. Но остаются еще люди среднего возраста,. для которых двор без коровы, вроде бы и не двор. Она уже не просто кормилица семьи, как считалось раньше, но источник дополнительного дохода, без которого трудно свести концы с концами. Потому ежедневно и идут люди в центр села с различными емкостями, чтобы сдать молоко приемщикам. Это привычная картина для мирненцев. Свидетелями ее и стал наш корреспондент. Тут же  состоялся разговор с женщинами, -

- Мы держим три коровы, говорит одна из собеседниц по имени Татьяна. А вот у Лены, - показывает Татьяна на другую женщину, - пять коров.  Легко ли это? А ват пустее те, кто принимает непонятные для владельцев скота решения, сами попробуют. Выясняется, что наши два пастбища выставляются на продажу. Где будем пасти скот?

Несложный подсчет показывает, что те сорок иди около того коров при средней для лета продуктивности, дают около тонны молока в день. Конечно, не все оно идет в переработку. Какая-то часть остается для семейного потребления. При всем том от продажи молока сильно не разбогатеешь. Приемная цена сегодня - 6: грн.80 коп. за литр. Выше молоко второго сорта не ценится.  Доят коров руками или доильными аппаратами – все едино. Так определили в верхах. Однако не стоит забывать – речь идет о цельном молоке, потребление которого с учетом продуктов переработки в стране существенно ниже физиологической нормы для человека. Не нам говорить, что предлагается взамен. Тема растительных компонентов в молокопродуктах уже изрядно надоела и мало кого волнует.

Мирное, к сожалению, не одиноко в своих проблемах. Похожим образом решается пастбищный вопрос в некоторых других населенных пунктах. Пастбища начинают продавать.

Наша беда еще и в том, что многие полезные дела не доводятся до приемлемых результатов. В свое время в районе была принята программа создания молочных кооперативов с организацией глубокой переработки молока на базе одного или нескольких хозяйств. Где она? Очевидно, затерялась где-то в волнах административно-территориальных реформ.

Обозреватель.